近期持續(xù)高溫，使得啤酒解渴、爽口的特性，在消費(fèi)市場得到進(jìn)一步釋放。高溫疊加消費(fèi)旺季，今年啤酒消費(fèi)市場和往年有什么不同呢?

高溫疊加銷售旺季 啤酒市場持續(xù)火熱

近期持續(xù)的高溫加上啤酒爽口的特性，讓消費(fèi)者對啤酒的熱情高漲。即便是工作日，在青島的街頭巷尾，都能看到不少消費(fèi)者的身影。

青島市民：暢快淋漓的感覺，比較放松。

記者在青島走訪中了解到，隨著啤酒消費(fèi)旺季的到來，部分門店客流量持續(xù)回升，啤酒銷量出現(xiàn)了較大幅度增長。

山東青島某啤酒經(jīng)銷商 王雷：我們周銷量已經(jīng)實(shí)現(xiàn)去年同期的兩倍。以前是月底才能完成(當(dāng)月)銷量的，我們現(xiàn)在10日已經(jīng)完成了80%。

不只是青島，在南方城市廣州，啤酒消費(fèi)依舊熱情不減。不少酒吧、餐飲門店啤酒的銷量都有不錯(cuò)的增長。

市場需求旺盛 啤酒企業(yè)滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)

高溫疊加銷售旺季，啤酒消費(fèi)市場持續(xù)火熱。那么啤酒企業(yè)目前的生產(chǎn)狀況如何?

在青島一家啤酒企業(yè)的生產(chǎn)基地，記者看到，工人們正在生產(chǎn)線上緊張地忙碌著。產(chǎn)線負(fù)責(zé)人告訴記者，今年5月份以來，工廠一直處于滿負(fù)荷生產(chǎn)狀態(tài)。

山東青島某啤酒廠包裝部部長李延豐：入夏以來，青島啤酒二廠全體員工都進(jìn)入了旺季生產(chǎn)的模式，采取了四班三運(yùn)轉(zhuǎn)、(設(shè)備)24小時(shí)連軸轉(zhuǎn)的運(yùn)行模式，單日產(chǎn)量創(chuàng)新高，基本都維持在2000噸以上的產(chǎn)量。

在廣州另一家啤酒企業(yè)的生產(chǎn)車間，記者看到了同樣忙碌的場景。

廣東廣州某啤酒廠生產(chǎn)部部長金星：我們通常儲備有10天左右的安全庫存，到目前為止，所有的生產(chǎn)線在滿負(fù)荷高效運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下，庫存也已經(jīng)降到了3到4天。

國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，今年6、7月，我國規(guī)模以上企業(yè)啤酒產(chǎn)量分別為419.3萬千升、421.6萬千升，同比增長6.4%、10.8%。